Van der Valk Exclusief’s Post

Overdag werkt Laurens van den Dries als data analist bij Valk Digital, maar zijn passie ligt net zo goed in de keuken. Wat begon als interesse groeide uit tot een creatieve uitlaatklep waarin smaak, techniek en improvisatie samenkomen. Voor het Valk Voor Thuis magazine deelt Laurens zijn favoriete zomerse recept: pasta met huisgemaakte worst in tomatensaus. Een gerecht waarin eenvoud en kwaliteit centraal staan, met verse ingrediënten, aandacht voor detail en vooral veel plezier in koken. 🍅 Volgens Laurens draait koken niet alleen om recepten, maar om gevoel en ervaring. De kennis haal je uit gesprekken, van leveranciers en uit de praktijk. Door te blijven proeven, experimenteren en leren ontwikkel je je eigen stijl in de keuken. Naast zijn werk en passie deelt Laurens zijn gerechten ook via social media, waar hij anderen inspireert om zelf aan de slag te gaan. Een mooi voorbeeld van hoe collega’s binnen Van der Valk Exclusief hun talenten en passies combineren, zowel op de werkvloer als daarbuiten. 📖 Benieuwd naar het hele verhaal? Het volledige interview staat in het Valk Voor Thuis magazine, gratis verkrijgbaar in al onze hotels. #vandervalk #valkvoorthuis #valkjobs #koken #inspiratie